Un burroso tripudio di gusto e morbidezza tempestato da piccoli pomodorini caramellati.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro tuorlo d’uovo, 30% pomodorini San Bartolomeo in Galdo (30%), lievito, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, miele millefiori, aroma;
Glassa: zucchero, albume d’uovo, farina di mandorle, grasso vegetale (palma), amido di riso, aromi.
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Andrea (utente verificato) – :
Raramente mi è accaduto di poter gustare un dolce artigianale così squisito. Impasto dal colore dorato, soffice e dal gusto avvolgente. Fantastica e originale l’idea dei pomodorini canditi all’interno che lo rendono un prodotto unico e inimitabile. Consigliatissimo.