Monthly Archives: Dicembre 2020

Un pentolino che bolle sul fuoco può essere il preludio a qualsiasi gioia del palato. Potrebbe contenere due splendide uova bianche giganti che, una volta sode, saranno trasformate in gustose uova mimose; oppure potrebbe ospitare un succulento minestroncino di casa realizzato con verdure di stagione tagliate piccole piccole: cime di rapa, cime di broccolo, patate [...]

Benvenuti in questo angolo di …pensieri sparsi, racconti, avventure ed interviste. Qui potremo serenamente dialogare di ciò che amiamo di più: la cucina di casa nostra! Ma anche quella dei ristoranti in cui siamo stati e delle esperienza di vita ordinaria (che forse di ordinario hanno sempre meno) che coinvolgono i nostri desideri in fatto [...]